Benoît Charbonneau

Benoît Charbonneau

De caractère familial, notre ferme est située à Moyaux au coeur du Pays d'Auge. Mêlant implantation privilégiée, choix rigoureux des fruits et une technique de fabrication traditionnelle, notre exploitation réunit tous les atouts qui garantissent la typicité de nos produits de qualité. Venez déguster nos produits de tradition. De plus, nous pouvons vous accueillir dans un gîte de 11 places aménagé avec goût au bord de la rivière la Calonne. N'hésitez pas à vous renseigner !

Calvados Boulard

Calvados Boulard

Depuis Pierre-Auguste le fondateur, cinq générations se sont succédées à la tête de l'entreprise, devenue firme de renommée internationale, chacune d'elles la marquant de son sceau personnel. Ce lien étroit, puissant et durable fait de la famille Boulard l'une des rares à compter à la fois des hommes et des fruits dans son arbre généalogique...

Calvados Christian Drouin

Calvados Christian Drouin

En 1991-92, pour satisfaire le besoin de place résultant du succès du Calvados Coeur de Lion, Christian Drouin fils transfère l´installation dans un ancien haras situé à Coudray-Rabut près de Pont l´Evêque baptisé « Domaine Christian DROUIN ». Conscient de la nécessité de faire mieux connaître le Calvados et son usage il publie plusieurs ouvrages : « Le Grand Livre du Calvados » avec Jacques Billy, « Cocktails en Normandie » et « Guide des cocktails à base de Calvados » en collaboration avec Jean-Paul Thomine aux Editions Charles Corlet, « Pommeau de Normandie » et enfin « Au coeur de la cuisine normande » avec sa femme Béatrice. Ces ouvrages sont édités par les Editions Charles Corlet. Depuis le 1er janvier 2004, la troisième génération a rejoint l´entreprise. Guillaume Drouin est ingénieur agronome et oenologue. Il a complété sa formation par un master en management agroalimentaire. Il partage son temps entre la production et les activités commerciales.

Calvados du Père Magloire

Calvados du Père Magloire

Bénéficiant de la plus forte notoriété, le Calvados Père Magloire est la référence et le leader en France mais également à l'étranger. Disponibles en 3 qualités, FINE, VSOP et XO (20 ans), les Calvados Père Magloire restent fidèles à une image de produit authentique. En Normandie, à 10mn de la Côte Fleurie, le Calvados Père Magloire vous invite à visiter ses chais et à découvrir son Musée du Calvados et des Métiers Anciens. Une dégustation de son excellent Calvados du Pays d'Auge vous sera gracieusement offerte.

Calvados Pierre Huet

Calvados Pierre Huet

Depuis 5 gĂ©nĂ©rations, les Calvados Pierre HUET apportent une attention particulière Ă  la production cidricole et Ă  lâ??Ă©levage du Calvados. PassĂ©e maĂ®tre dans lâ??art subtil et dĂ©licat des assemblages, la famille HUET, forte de sa tradition, a Ă©tĂ© de nombreuses fois rĂ©compensĂ©e par des mĂ©dailles et de grands restaurateurs tels que BOCUSE, le RITZ ou TAILLEVENT lui ont accordĂ© leur confiance.

Clément Lebrun

Clément Lebrun

Installés sur la commune de Gonneville sur mer, hameau du Bois Aulnay, à proximité de la côte(5 km de Houlgate et Villers sur mer), nous produisons et commercialisons différents produits du terroir.

Domaine du Manoir de Montreuil

Domaine du Manoir de Montreuil

Depuis 11 générations, la famille Giard produit du Calvados dans le Pays d'Auge. Le verger du Domaine de Montreuil a été planté sur d'anciens terrains marins qui donnent à ses pommes ce goût si particulier. Une collection extraordinaire de Calvados millésimé de 1947 à nos jours vous attend au Domaine. Une rencontre entre le passé et le présent qui fascine et impose le respect des plus grands restaurateurs.

Domaine Saint Hippolyte

Domaine Saint Hippolyte

Un parcours inoubliable de la terre normande ... Ă  ses produits. SituĂ© Ă  3 kms au sud de Lisieux, Ă  la croisĂ©e des routes de Caen, Pont Lâ??EvĂŞque, Alençon, Paris, sur la commune de Saint Martin de la Lieue, ce domaine allie modernitĂ© et richesse du passĂ©. Manoir du 16ème siècle, site touristique exceptionnel, production de Livarot et Pont l'EvĂŞque AOC

Elisabeth et Stephane Grandval

Elisabeth et Stephane Grandval

La cave abrite des foudres plus que centenaires ainsi qu'un pressoir Ă  pans de bois du XVIe siĂ©cle que nous faisons visiter Ă  notre fidèle clientèle. Ce chai constitue le coeur de notre exploitation oĂą Calvados et Pommeau de nos vergers vieillissent sans temps comptĂ©, avec harmonie. Rien de plus sympathique que de dĂ©guster nos produits dans leur cave dâ??origine, avec le maĂ®tre de chai, et aussi de dĂ©couvrir un peu lâ??environnement et la culture locale. Cidre - Pommeau - Calvados - Jus de pomme, sont en vente directe Ă  la cave. La dĂ©gustation est gratuite, lâ??accueil est familial. La famille Grandval cultive la terre du Pays d'Auge depuis 3 gĂ©nĂ©rations.

Eric Maertens

Eric Maertens

La ferme est notre lieu de travail, nous vous accueillons pour vous faire découvrir, notre métier d'exploitant agricole et déguster nos produits de terroir.

Eva et Pascal Guyotte

Eva et Pascal Guyotte

Entre Livarot et Lisieux à flan de colline, Eva et Pascal élèvent en plein air des canards et des oies. Nous vous invitons à venir découvrir leur univers. Pour le plaisir des yeux et des papilles.

Ferme de La Moissonnière-fromagerie

Ferme de La Moissonnière-fromagerie

En plein cĹ?ur du Pays dâ??Auge, Ă  Fervaques, le fromager de la Ferme de la Moissonnière confectionne ses fromages avec un savoir-faire acquis de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration. Utilisant le lait de sa propre ferme, M. Lallier vous propose Pont lâ??EvĂŞque et PavĂ© dâ??Auge fermiers de qualitĂ©, transformĂ©s avec le respect de la tradition. Venez dĂ©guster et acheter les fromages de la Ferme de la Moissonnière.

Françoise et Jerôme Spruytte

Françoise et Jerôme Spruytte

Françoise et Jerôme Spruytte "travaillent" le pâturage comme le peintre sa palette et ce afin de satisfaire au mieux les dames normandes que sont leurs vaches. De l'herbe.... à un bon Pont-l'Eveque , cela ne fait "qu'un" chez les Spruytte. Passionnés et passionnants, ils sauront vous acceuillir à St-Philbert des champs (10 Km au nord de Lisieux) tout au long de l'année pour vous vendre leurs fromages.

Fromagerie de La Houssaye

Fromagerie de La Houssaye

SituĂ©e Ă  Boissey près de St Pierre sur Dives, en plein coeur du Pays dâ??Auge, la fromagerie de la Houssaye fabrique des fromages depuis 1810. Durant toutes ces annĂ©es elle sâ??est acquise une connaissance et un savoir faire incomparable dans la fabrication de fromages. Elle transforme le lait dâ??une vingtaine de producteurs en fromage AOC Livarot et Pont lâ??EvĂŞque dans le respect de la tradition du Pays dâ??Auge.

Fromagerie Graindorge

Fromagerie Graindorge

Depuis 1910, la fromagerie GRAINDORGE se transmet de père en fils. Elle est aujourdâ??hui la dernière fromagerie familiale fabriquant les trois Appellations dâ??Origine ContrĂ´lĂ©e de Normandie. Si les mĂ©thodes ont changĂ©, lâ??esprit, lui, demeure. Tradition, simplicitĂ©, authenticitĂ©,â?¦ des valeurs qui ont traversĂ© les gĂ©nĂ©rations et animent toujours aujourdâ??hui les hommes et les femmes qui confectionnent vos fromages prĂ©fĂ©rĂ©s.

La Ferme des Parquets

La Ferme des Parquets

C'est à Fourneville que Gisèle, Jacques et Arnaud vous attendent pour la dégustation et la vente de leurs produits issus d'un verger de 20 hectares planté sur les riches terroirs du coeur du Pays d'Auge

Lecompte

Lecompte

" J'aime rĂ©sumer ma passion en peu de mots : Lecompte... Le Fruit... L'Equilibre! De fait, que recherche tout amateur de Calvados, si ce n'est la richesse aromatique, la finesse et l'Ă©lĂ©gance de ce merveilleux fruit qu'est la pomme ? Que faisons-nous, nous humbles distillateurs, si ce n'est que rĂ©vĂ©ler Ă  vos sens, l'immense palette aromatique que peut recouvrir le Calvados : Depuis la FraĂ®cheur et la simplicitĂ© de la pomme avec Lecompte ORIGINEL, en passant par la Pomme vanillĂ©e avec Lecompte 5 ans , pour finir en Pomme "tarte tatin" avec Lecompte 12 ans .... Câ??est le voyage que je vous propose dans la visite de ce site.

Les éleveurs du Pays d'Auge

Les Ă©leveurs du Pays d'Auge

Imaginez un monde oĂą les Ă©leveurs vendraient directement leurs produits aux consommateurs sans intermĂ©diaire. VoilĂ  ce que proposent les bouchers-charcutiers des Eleveurs du Pays dâ??Auge. Un monde oĂą il n'y aurait pas de problème de traçabilitĂ© oĂą les bĂŞtes seraient dans les champs en face de la boucherie. Vous ĂŞtes chez les Eleveurs du Pays d'Auge.

Les tonneaux du Père Magloire

Les tonneaux du Père Magloire

Un repas dans des tonneaux quelle drôle d'idée me direz-vous. Mais il est tellement agréable de ce retrouver en famille ou entres amis dans ce petit cocon que vous reviendrez très vite au tonneau pour déguster nos plats du terroir normand.

Odile et Jean Marie Gasson

Odile et Jean Marie Gasson

SituĂ©e Ă  la limite ouest du Pays d'Auge calvadosien en bordure de la plaine de Caen, notre ferme pĂ©dagogique rĂ©unit une quarantaine de vaches Normandes et Primâ??Holsteins. La moitiĂ© de la production est transformĂ©e en produits laitiers proposĂ©s soit en vente directe Ă  la ferme des Pâtis (MĂ©ry Corbon), soit dans diffĂ©rents marchĂ©s aux alentours de Caen.

Visite Boulard

Visite Boulard

L'espace Boulard vous accueille toute l'année pour vous faire découvrir notre site de distillation au cours d'une visite guidée et scénographique .

William Langin

William Langin

Producteur depuis 1989, notre exploitation est diversifiée en deux productions principales : la production laitière et la production cidricole. Nous vous ouvrons les portes de notre ferme avec chaleur et un savoir-faire pédagogique. De plus vous pourrez déguster outre les produits cidricoles, des poirés car nous produisons aussi des poires. Et bien sûr, les confitures de Madame.